Dégustation du Léoville Poyferré 2000

Après avoir dégusté le fameux Château Leoville Poyferré du millésime 2000, voici mes impressions :

En 2000,  l’été fut très chaud et sec. En septembre, en revanche, il a plu sur St-Julien Beychevelle, Les pluies sont arrivées lorsque les merlots étaient mûrs mais pas les cabernets. L’attaque est marquée par le merlot extraordinaire mais la finale n’est pas tout à fait celle espérée.
La robe évoluée. Nez café, fruits noirs, un fruit croquant, la finale est fondante, pas immensément longue, sur des notes de vanille et de réglisse. Légère amertume qui freine la finale .

Note parker : 97/100

Note Wine Spectator : 94/100

Prix approximatif : 130/150 € par bouteille

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